中医
养生食谱
小白菜蛋炒饭
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
嫩嫩的小白菜用来炒饭,太合适不过了,来一碗香喷喷的蛋炒饭,起床的动力都有了。
食材
主料
小白菜
100g
鸡蛋
1个
剩饭
1碗
辅料
油
15g
盐
2g
生抽
10g
蚝油
3g
干辣椒
8g
步骤
01
小白菜洗净沥干水份
02
热锅放油,打入一个鸡蛋炒散
03
放小白菜翻炒几下
04
放剩饭翻炒片刻
05
放盐翻炒均匀
06
放生抽、蚝油翻炒均匀
07
放干辣椒翻炒均匀
08
起锅装盘即可
不喜欢吃辣的可以不放干辣椒。
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