01降血压、胆固醇

酸枣仁有持续降低血压的作用。酸枣含丰富的维生素C，能够有效降低胆固醇，预防胆结石的发生。

02抗衰老

酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

03安血养神

酸枣仁是中药中重要的安血养神的药物，用于治疗神经衰弱有良好的疗效。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。

04滋补

医学上常用酸枣来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。

05镇静，催眠

酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效。

06促进血液循环

酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。