梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质;含有天门冬素，对保护肾脏有益;含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

　　由于口味及功效等导致很多人喜欢吃梨，很多人在吃梨子的时候都喜欢把皮削掉，因为他们会感觉梨子的皮会很硬，影响口感，那么梨子皮能吃吗，我们一起来看看下面的介绍。

　　梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。

　　秋天很容易出现秋燥的情况，此时，梨子皮就该“粉墨登场”了，下面介绍三种梨皮的吃法供大家学习。

　　1、梨子皮和川贝冰糖一起炖，能缓解肺燥咳嗽。

　　2、如果痰多咳嗽，且痰里有红血丝，可以尝试冰糖炖梨子皮。

　　3、如果是小孩痰多咳嗽，可以在冰糖炖梨子皮里面加一点川贝，能起到养肺的作用。