黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用和化工价值，经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品，是激素类药物必不可少的成份，被喻为“激素之母”，并广泛应用于化妆、保健、避孕镇痛、麻醉等类药物，是一种市场需求较为稳定的药材。那么，黄姜不能和什么一起吃呢？

　　1、黄姜为纯中药

　　黄姜是一种纯中药，所以一般情况下是不会与其他中药冲突的，也没有副作用，但是大家需要注意一下，具体情况应该根据医生的嘱咐，来选择是否与其他中药或食物一起吃较为妥当，而且皮肤已破烂及脓已形成者忌用黄姜。另外，黄姜是中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性是民间反映根茎有滋补作用，但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状，因此不能多吃。

　　2、黄姜的应用

　　黄姜的主要功效为解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛。因此，黄姜能够有效地治疗肠胃病、风湿痛，还有恶心呕吐等疾病效果比较明显，黄姜会增强人的体质。黄姜不但可以烹饪美食，还可以做保健品。平时做菜可用黄姜来烹饪，如做鱼类，可放黄姜来调味，黄姜可以去掉鱼腥味，吃起来味道也不错，黄姜会促进肠胃蠕动，这样消化不良的现象就会慢慢消失。出门坐车如果晕车恶心的话，可以吃一小口黄姜，缓解头晕不适。