醋鳖甲即是用醋淬用的鳖甲，醋制具有收敛、解毒、散瘀止痛的作用，醋制还能增强药物入肝消积，软坚散结的作用，是极好的养生产品，醋鳖甲有很多种食用方法，那么，醋鳖甲有什么食用禁忌吗?下面一起来看一下醋鳖甲的食用方法与食用禁忌。

　　醋鳖甲的茶疗食谱

　　1、五味代茶饮

　　[材料]草河车30克、白花蛇舌草30克、鳖甲30克、桃仁9克、红花6克、蔗糖适量。

　　[做法]前五味煎汤去渣，加蔗糠调味代茶饮，每天1剂。

　　[养生提示]本方可作为肝癌患者的常服方。

　　2、史国公药酒

　　[材料]当归60克、虎骨(炙)60克、羌活60克、鳖甲60克、萆薢60克、防风60克、秦艽60克、牛膝60克、松节60克、蚕沙60克、枸杞子60克、茄根(饭上蒸熟)240克、白酒5000克。

　　[做法]将上述药物加工成粗末，装入绢布袋内，与白酒共置入容器中，密封浸泡30日以上即成。

　　[服法]早晚各一次，每次10～20毫升，温服。

　　[功效]活血散风，强筋止痛。

　　[用途]四肢麻木、手足不遂、骨节酸痛、瘫痪痿痹、风湿骨痛、筋骨拘挛。但孕妇忌服。服药期间忌食生冷食物。

　　3、鳖甲炖鸡

　　[材料]鳖甲1只，母鸡1只。

　　[做法]鳖甲活杀，去内脏，洗净，切成小块;母鸡活杀，去毛、内脏，洗净，切块。置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐等隔水清炖1小时，分次食用。

　　[功效]滋阴壮水。

　　[用途]阳痿，属阴虚火旺型，伴五心烦热，小便短赤，大便干结，耳鸣腰酸者。

　　4、育阴酒

　　[材料]钩藤、生地、沙参、麦冬、当归、茯神、桑寄生各9克，生龟板、生牡蛎、生鳖甲各12克，生龙骨、阿胶各9克，羚羊角粉3克(研未冲入)。白芍9克，黄酒300毫升。

　　[做法]将前14味，先将生龟板、生牡蛎、鳖甲、龙齿加水煎l小时。

　　[服法]口服。每日1剂，分3次服，各冲入羚羊角粉1克。

　　然后将余药和黄酒加入同煎，取出400毫升，备用。

　　[功效]育阴潜阳、镇肝熄风。

　　[用途]子痛(肝风内动型)。

　　醋鳖甲的食用禁忌

　　孕妇及脾胃虚寒、食少便溏者忌服。