野山参是百草之王，甘温性平和，一支动辄几十万、上百万元的人参，其特点是年份长，物以稀为贵，价格自然水涨船高，但年份短的人参，也有一定的滋补养身效果。对于希望通过温补强身的中年人来说，如果本身没有大病，就没有必要购买特别贵重的人参王大补特补。

　　野山参能长期吃么

　　人到了四十岁，五脏六腑十二经脉都盛大安定，腠理开始疏松，颜面的荣华逐渐衰落，鬓发开始变白，精气由平定盛满已到了不能动摇的状态，所以好坐。人到了40岁，每年最好吃一根野山参。

　　中医认为，40岁以后已经开始出现衰老的迹象，从养生的角度看，要注意保养身体。

　　“野山参有气血双补功效，对新陈代谢功能、内分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增强作用。特别是再障病人，是一定要用到的。”

　　谁都知道人参能够强身健体，相信很多人家还保存着一两根礼品人参，偶尔拿出来瞧一瞧，却不知道怎么吃才好。人们对待人参的态度谨慎得过头，怕上火不敢沾。

　　其实，吃人参上不上火，关键在一个量，就像吃盐，每天都需要，但是绝对不能吃多。朱教授说，人参不是一时的“兴奋剂”，而是能使人体质保持平行和正常状态，对身体各部位健康，发挥促进和调节的作用。人参可以天天都吃一点儿，一般吃1克到3克，这个量不会让人上火。

　　尤其平时疲倦乏力、长期失眠健忘的亚健康人群，可以经常少量地服用人参。人参可嚼，可磨粉、冲茶、泡酒，炖瘦肉、小鸡、鱼等。

　　而那些体质健壮，平时容易发火烦躁的人，尽量不要服用。此外，有严重慢性病如高血压、肾病，强烈过敏体质及有化脓性发炎的人，需慎服。有热证且正气不虚的人忌服人参。感冒发热、咽喉干燥者，不要服人参。

　　另外，吃人参不宜喝茶和吃萝卜，否则影响功效。