在我们中国喜欢用一些药材煮汤，或者做一些其它的食物，加上这些我们会认为对自己的身体是很有好处的，女贞子是大家熟悉的中药材， 女贞子性平、味甘，归肝、肾经，始载于汉代《神农本草经》，列于上品，女贞子属于清补之品，善补肝肾之阴，治疗肝肾阴虚所引起的眩晕耳鸣、腰膝酸软等症有较好的疗效，女贞子还有保护肝脏的作用，并能增强人体的免疫功能，接下来我们详细说一下中药女贞子作用及食用方法。

　　女贞子的功效与作用：1、女贞子最大的作用就是补益肝肾，以及乌须明目，科学家早就证实，女贞子的有效成分可以控制人体中的幽门螺杆菌，对它引发的胃病以及痛风都有不错的效果，另外女贞子还能控制嘌呤的代谢，对减轻人们的痛风症状有明显的功效。2、女贞子是一种滋阴补肾的重要中药材，它对人们因肾虚而引起的腰酸无力以及须发早白等症状都有很好的治疗功效，另外对于那些阴虚发热以及高尿酸症的患者，也有很好的缓解功效。

　　女贞子对人体的血管有很好的保健功效，人们食用以后可以起降血脂、降血糖以及预防肝损伤的作用。如果能与熟地、枸杞或者菟丝子等中药配合使用，功效会更加明显。女贞子这种中药还有一定的强心作用，可以增大冠状血管的扩张，对心脏病的冠心病有一定的预防作用。制法：冬季果实成熟时采收，将女贞子洗净，蒸后晒干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1周后开始服用。用法：每日1至2次，每次1小盅。功效：补益肝肾，抗衰祛斑。主治：老年脂褐质斑。 阴虚内热、腰膝酸软、头晕目眩、肢体乏力、肾虚腰痛、须发早白、心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌红、脉弦细数

　　女贞子的食用方法：女贞子蜂蜜饮。原料：女贞子20克 蜂蜜30克。做法：先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。女贞子枣茶。原料：茶叶60克，女贞子10克，干枣10克。做法：(1)先把上述药材烘干，然后将其粉碎制成颗粒。(2)取适量的颗粒放入杯中，以清水冲泡饮用即成。女贞子黑芝麻瘦肉汤，原料：猪瘦肉60克，女贞子40克，黑芝麻30克，做法：(1)先将猪瘦肉洗净，切成小块。(2)再把女贞子、黑芝麻洗净(3)将全部用料放入锅内，加入适量清水，大火煮开后，小火煲1小时，调味即可食用。药膳功效：补肾黑发、益精养颜，适用于肝肾不足引起的须发早白、神疲肤糙、腰酸乏力、眩晕或高脂血症、高血压病。