经常在干货店里看见很多大只的，很像壁虎的干货，一直很好奇它是怎么个吃法，有什么功效，后来才知道它叫蛤蚧，又称大壁虎，台湾称为大守宫体长可达30厘米以上，头长大于尾长，背腹面略扁，头呈扁平三角形;皮肤粗糙，全身密生粒状细鳞;体色有深灰色、灰蓝色、青黑色等，头、背部有深灰、蓝褐等颜色横条纹，全身散布灰白色、砖红色、紫灰色、黄色斑点，尾有白色环纹。那么，蛤蚧怎么吃才能发挥药效呢?
蛤蚧治肺嗽，面浮，四肢浮：蛤蚧一对，雌雄头尾全者，净洗，用法酒和蜜涂炙熟，人参一株，紫团参。上二味，捣罗为末，熔蜡四两，滤去，和药末，作六饼子。每服，空心，用糯米作藩粥一盏，投药一讲，趁热，细细呷之。
蛤蚧治身体虚弱，食欲不振，失眠健忘，阳痿早泄，肺虚咳喘，夜多小便等症：蛤蚧一对连尾，放火上烤熟，人参(或红参)10-20克，同浸于2000克米酒中，七日后开始饮用，每日酌量饮20-50毫升。有补肾壮阳，益气安神作用。
蛤蚧治久咳肺痨：蛤蚧焙干10克，党参、山药、麦冬、百合各30克，共研末蜜丸，每服3克，一日两次，温开水送服。
蛤蚧治咳嗽面浮，老人肺虚咳喘：蛤蚧一对连尾，涂以蜜、酒，放火上烤脆，研细末，加东北红参等量，共匀，蜂蜜炼为丸如小豆大，每服3克，一日两次。
《本草经疏》：蛤蚧主久肺咳嗽，皆肺肾为病，极则肺肾虚而生热，故外邪易侵，内证兼发也。蛤蚧属阴，能补水之上源，则肺肾皆得所养，而热咳嗽自除;肺朝百脉，通调水道，下输膀胱，肺气清，故淋沥水道自通也。
蛤蚧治虚劳咳嗽及肺上气：蛤蚧一对，头尾全者，涂酥炙令黄，贝母一两，煨微黄，紫菀一两，去苗、土，杏仁一两，汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄，鳖甲二两，涂醋炙令黄，去裙，皂荚仁一两，炒令焦黄，桑根白皮一两。上药捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每服以枣汤下二十丸，日三、四服。忌苋菜。