仙茅根是一味传统的中药，出自《海药本草》。是一味温肾壮阳的中草药，可以入药，也可以用作药膳，做法将在本篇文章中详细介绍。现代社会，生活节奏快，人们压力大，尤其是男生压力更大，可能就会导致肾亏，腰酸腿软，那么，普及仙茅根相关知识就很有必要了，让我们一起来看看本片文章吧，学会了药膳的做法，就可以自己给自己补补啦。
《本草图经》：仙茅，今蜀川、江湖、两浙诸州亦有之。叶青如茅而软，复稍阔，面有纵理，又似棕榈，至冬尽枯，春初乃生，三月有花，如栀子黄，不结实，其根独茎而直，傍有短细根相附，肉黄白，外皮稍粗，褐色，二月、八月采根暴干用。衡山出着，花碧，五月结黑子。
功能主治：温肾阳，壮筋骨。治阳萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，腰脚冷痹，痈疽，瘰疬，阳虚冷泻。阳痿精寒，腰膝风冷，筋骨痿痹等症。古方中有"仙茅丸"，能壮筋骨、益精神、明目、黑须发。其配方及服法如下：仙茅二斤，放入淘糯米水中浸五天，取出刮锉，阴干。另用苍术二斤，放入淘米水中浸五天，取出刮皮，焙干。取这样制过的仙茅、苍术各一斤，与枸杞子一斤，车前十二两，白茯苓(去皮)、茴香(炒)、柏子仁(去壳)各八两，生地黄(焙)、熟地黄(焙各四两)一起研细，加酒煮糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，饭前服，温酒送下。一天服二次。温肾壮阳：用于肾阳不足之阳痿、腰膝冷痛、老年遗尿及胃腹冷痛、食欲不振。
仙茅可以做药膳。仙茅炖童子鸡
配方：仙茅20克，仔公鸡1只，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，上汤2800毫升。
制作：
1.将仙茅泡制后，放入纱布袋内，扎紧口;鸡宰杀后，去毛桩，内脏及爪，姜拍松，葱切段。
2.将药包，鸡、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效：益肾，散寒，壮阳。适用于阳痿，腰膝酸软，精冷，精少，精稀等症。