猕猴桃，它的果皮毛毛的，里面的肉是绿色并且呢上面有黑色的子，都是可以食用的，猕猴桃就是我们所说的奇异果，小小的身体蕴藏在大大的营养，猕猴桃的好处有很多，最出名的就是美容养颜，因此备受欢迎，猕猴桃酸酸甜甜甚是让人喜爱，果肉不仅颜色诱人而且柔软多汁，各位吃货对猕猴桃的吃法也是五花八门，什么用勺子舀着吃呀，什么做成水果呀，想知道猕猴桃的功效与禁忌吗？那就一起来看看吧。

猕猴桃的功效与作用离不开猕猴桃里面所含的营养成分，猕猴桃里面可是含有丰富的Vc哦，而且含量还远远高于市面上的其他水果，所以对我们的皮肤和头发等，都有很好的滋养效果，而且丰富的Vc也能有效的防止坏血病的发生。所以想要补充Vc的朋友别再去和那些市面上的垃圾果汁了，吃几个猕猴桃足以。猕猴桃的功效与作用可不仅仅是因为它含有丰富的Vc和其他的维生素哦，还因为猕猴桃里面含有多种我们人体必需的氨基酸，我们体内的蛋白质和糖类代谢可离不开这些氨基酸哦。而且猕猴桃里各种矿物质也少不了，什么钙呀，铁呀，磷呀，甚至还含有胡萝卜素，可谓是营养均衡了。

猕猴桃的功效与作用除了营养价值巨大外，还有什么其他的效果呢？大家可能都知道，烧烤吃多了会得癌症。为什么呢？因为吃完烧烤后我们身体会产生一定的亚硝酸盐，这种物质能引发癌症。但是我们食用猕猴桃以后，大量的维生素C就可以抑制亚硝酸盐的生成，所以烧烤之后吃一两个猕猴桃，能有效的预防癌症哦。猕猴桃的功效与作用神奇得让你想不到，经科学研究发现，我们过于忧虑和得抑郁症的朋友，这和我们大脑的一种神经递质的缺乏有直接关系，而猕猴桃里面的一种名为血清促进素的神奇物质，能有效的稳定我们的情绪，什么失眠呀，想不开呀，都可以得到一定的改善，所以猕猴桃的功效与作用虽然不是镇静剂，但是也能起到一些镇静效果哦。

性寒，身体虚的人不能多吃哦，孕妇老人要注意下，猕猴桃的功效与作用也导致了它的含酸量有点高，所以不要和牛奶豆浆等高蛋白食物一起吃哦，不然造成蛋白的酸凝结就不好了。