粥是很普通的食物了，许多人早上都是习惯喝粥的，或者可以这么说，大部分人的家中的早饭就是粥，但是别看粥那么普通，类别还是很多的;有些粥的营养价值真的可以抵得上一顿饭呢，我们今天要来讲其中的一种粥，月季花粥;月季花是一种花，大家并不陌生，但是月季花粥并不是每个人都喝过的;今天我们就要来了解一下月季花粥是什么样的。

　　月季花被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型;其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种;多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。

　　自然花期8月到次年4月，花成大型，由内向外，呈发散型，有浓郁香气，可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强，耐寒、耐寒，不论地栽、盆栽均可，适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架，月季栽培容易，可作切花，用于做花束和各种花篮，月季花朵可提取香精，并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一，并成为爱情诗歌的主题。

　　中国是月季的原产地之一。月季花荣秀美，姿色多样，四时常开，深受人们的喜爱，中国有52个城市将他选为市花，1985年5月月季被评为中国十大名花之第五位。

　　月季花粥做法，取月季花3朵，脱瓣，用清水洗净，切细，将100克粳米淘洗干净，放入清水，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成。

　　月季花粥的功效，能活血调经、化瘀止痛。