俗话说过犹不及，这句话在中药上十分有用，即使有些食物或药材对你有好处，假如你不小心吃多了也会有坏处，所以就要记住那些禁忌和用量；饴糖泡水的时候也有需要注意的事项，只有知道那些注意的事项，才能更好的发挥其效用，饴糖水也非常的有营养，饴糖饮到底是不是饴糖泡水呢？

　　饴糖饮喝是有注意事项的，它的不适宜人群有湿热内郁，中满吐逆者忌服。糖尿病患者忌食。饴糖水尤其适合需要养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等人士食用。

　　但肥胖者、减肥人士、糖尿病患者、中气弱者、消化力不足者、体内有湿热者、体胖多病者不适宜食用，否则可导致病症愈加严重，对健康造成危害。另外，由于麦芽糖稀中的碳水化合物含量较高，故其热量也较高，因而不适宜过多食用，肥胖人士或减肥人士则应慎食。

　　饴糖水所属分类是调味品别，又名麦芽糖，饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。饴糖主要的营养成分有麦芽糖、蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C、烟酸等。它的功能作用是缓中，补虚，生津，润燥。可治劳倦伤脾，里急腹痛，肺燥咳嗽，吐血，口渴，咽痛，便秘。食物详情适宜一般人食用。饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。