一说起紫河车你能够想到什么呢，很多人应该跟我一样认为那是一种植物吧，其实不是真相你一定想象不到，它是指人类的胎盘；自很久以前我就听说过胎盘可以吃的消息，但是这么多年过去了，我并没有见过紫河车的样子，胎盘作为婴儿和母体进行物质交换的场所一定具有相当的营养价值，关键还是看你怎么做了，一起探讨紫河车食用方法是什么？

　　紫河车，指人类的胎盘，中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

　　如果是新鲜的，可先将血管剪开，用清水冲洗干净，切碎，用水煮食。亦可加入适当调料，如生姜、葱，或少量食盐。每周1只；分2～3天服完。这种方法滋补作用较好，一般冬季常用。如果是夏季，则可以用水洗净以后，放入蒸笼中蒸透，再置烘干机中烘干或低温干燥亦可。家庭中可将其洗净，置于瓦片上，用文火慢慢炙干。只要保持干燥，就可以久贮。临用时研粉冲服，或装入胶囊内吞服。每次2～4克，每日2～3次，病情重者可加倍。亦可制成丸剂服用，如“胚宝”就是用紫河车制成的糖衣片。河车大造丸是用本品配熟地、杜仲等药制成的丸药，服用更为方便。

　　紫河车500克，蛤蚧粉200克，桔梗、陈皮各150克。研为细末，装入胶囊，每粒含药0.25克，哮喘发作期，每日2次，每次3～4粒；哮喘缓解期，每日2次，每次l～2粒，均空腹服用，效果颇佳。紫河车30克，大枣10枚，枸杞子15克。水煎服，每日1剂。或用胎盘粉，装入胶囊服用，每次2～4克，每日3次，可收补气养血之效。肺结核消瘦、咳嗽、咯血：紫河车4份，白及2份，百部2份。烘干、研末，炼蜜为丸，每丸重10克，每服2丸，每日3次。