现在我们国家的交通是非常发达的，无论你想要吃什么地方的东西，都可以买到，而且货到的时候还非常的新鲜，这让距离海边比较远的朋友们看到了希望，墨鱼很多人都吃过，吃过的朋友都知道，墨鱼其实是有骨头的，而且骨头长得非常有意思，那么中药材里面的墨鱼骨能吃吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　墨鱼骨能吃吗

　　墨鱼骨是一味中药可以吃的！

　　作用：收涩敛汗墨鱼骨即海螵蛸，没什么副作用，因主要成份是碳酸钙，可中和胃酸，当胃酸恢复至正常后就不必吃了，吃多了就会引起胃酸减少，反而不好。

　　化学成份：含碳酸钙80～85%，甲壳质6～7%，并含少量磷酸钙、氯化钠及镁盐。

　　功用：收敛止血，涩精止带，制酸，敛疮。用于溃疡病，胃酸过多，吐血衄血，崩漏便血，遗精滑精，赤白带下，胃痛吞酸；外治损伤出血；疮多脓汁。

　　禁忌：有实热不宜。 墨鱼骨一般入药，不宜做菜。

　　青椒墨鱼肉丝

　　墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

　　锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

　　以上就是关于墨鱼骨头是否可以食用的介绍，从这些介绍我们就可以发现墨鱼骨头当然是可以食用的，而且它对我们的身体健康还可以起到很好的治疗作用，尤其是对于治疗一些胃病的话选择墨鱼骨头是非常有效的。