大家应该都吃过南瓜，尤其是在秋季的时候，秋季也是南瓜大量上市的季节，一般我们吃完南瓜剩下的种子都不会扔掉，而是晒干之后炒着吃，非常的香，在平时的生活中我们也是能够买到南瓜子的，，那么到底生活中吃南瓜子上火吗？相信很多人对这个问题都不是特别的了解，针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　南瓜子上火吗？

　　南瓜吃多了会上火。南瓜含有丰富的β胡萝卜素，人体吸收后可转化为维生素A，还含有丰富的维生素E，能帮助各 种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常。秋天气候干燥，许多人会出现嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，多食南瓜对 改善秋燥症状大有裨益，也可用于儿童蛔虫、糖尿病的辅助治疗。南瓜烹调除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、 熬制等。

　　吃太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人 中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜 色，看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

　　南瓜子驱虫还是熟吃比较好，因为对儿童而言，吃炒南瓜子与服药相比口感更香脆，易于孩子接受。南瓜子的功效非常多，不仅能够有效防治前列腺疾病还能解痛降压，但是以驱虫的应用最广泛。南瓜子可有效驱绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫，一般人群均可食用，南瓜子对寄生虫有麻醉的作用，去皮后炒熟空腹时食用即可，只要每天坚持吃30克左右的南瓜子，2—3天就可以达到驱虫的良好效果。

　　南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。

　　另外，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。