紫河车这个药材的名字我想很多人应该都听说过，而且多少都有一点了解，没错，它就是我们人类的胎盘，但是并不是直接入药的，而是需要炮制之后才能够入药，中药材紫河车的功效是有很多的，而且还能够搭配食材做成非常美味的药膳，那么到底紫河车大枣乌鸡煲的功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　紫河车大枣乌鸡煲的功效

　　紫河车大枣乌鸡煲是一道以枸杞子、紫河车粉、乌鸡等为原材料制成的美食。具有治疗补气、遗精、盗汗、虚喘、久病不愈、面色枯黄、体质虚弱、益精、养血、更年期综合症的功效，紫河车粉30克，枸杞子20克，料酒10克，味精3克，葱10克，上汤3000毫升，大枣8枚，乌鸡1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，味精5克。

　　大枣去核洗净；枸杞子去果柄、杂质洗净；乌鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，剁成块；姜拍松，葱切段。将紫河车粉、大枣、枸杞子、乌鸡肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内，用文火煲至鸡肉熟烂即可。

　　关于紫河车的名字，《本草纲目》里记载：天地之先，阴阳之祖，干坤之橐龠（橐籥—古代鼓风吹火用的器具，此喻肺主气，司唿吸，调节气机的功能。），铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足，我则乘而载之，故谓之河车。其色有红、有绿、有紫，以紫者为良。而据史料记载，中国历史上最早将人体胎盘作为保健养生用物的当首推在2200年前统一中国的秦始皇。公元前219年，40岁的秦始皇沿渤海湾东行，巡视京都海疆，寻找长生不老之药。找遍天下长生不老的处方，竟是胎盘。秦始皇便将其推崇为长生不老药。自此之后，胎盘一直做为皇室养生之上品。

　　清宫太医私传，慈禧太后在中年以后就长年服食足月头胎男婴胎盘，以养容颜。在美国女画家卡尔为慈禧所画的肖像中，慈禧虽时年过半百，却面容娇媚，风韵迷人，俨然一位中年贵妇，其养生美容之道中，胎盘的作用可见一斑。不止中国，在西方，宫廷也有服用胎盘的历史，十八世纪法国路易十六的王妃以及传说中的美女玛莉·爱德华，都服用过人体胎盘。