甜叶菊为菊科植物甜叶菊的叶，春、夏、秋季均可采收，除去茎枝，摘取叶片，鲜用或晒干。味甘、性平，入肺、胃经，具有生津止渴、降血压等功效。 1.生津止渴 甜叶菊可以生津止渴，主消渴症。配伍黄精、蔗鸡、桑葚子、天花粉、淮山药、红参等，可以缓解糖尿病的消渴之症。 2.降血压 甜叶菊中含有甜叶菊糖，可以控制血糖、降低血压、促进新陈代谢等。开水泡饮，有降低血糖和降血压作用。

甜叶菊叶含蛇菊甙、甜叶菊甙A、甜叶菊甙B、甜叶菊甙C、甜叶菊甙D、甜叶菊甙E、甜叶菊素A、甜叶菊素B、甜叶菊素C、甜叶菊素D、甜叶菊素E、甜叶菊素F、甜叶菊素G、甜叶菊素H、卫矛醇甙A、B，还含蛇菊醇及其糖甙，主要为蛇菊甙，此外，还含甾醇类，有豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇-β-D-葡萄糖甙、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙等。