北风菌
- 功
滋补身体、缓解疲劳、舒筋活络
- 宜
体弱、更年期妇女、肝炎患者
- 忌
皮肤瘙痒、菌类过敏、气郁体质患者
功效作用
北风菌，质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，具有滋补身体、缓解疲劳、舒筋活络等功效。
1.滋补身体
北风菌含有较多的营养元素，其中天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸等均为人体所需的营养元素，适当使用北风菌熬汤饮用，不但利于吸收，还可滋补身体。
2.缓解疲劳
北风菌富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等多种营养成分，适当食用北风菌可以摄取其中的营养成分，补充体力，缓解疲劳症状。
3.舒筋活络
北风菌性味甘、温，具有散寒、舒筋活络的功效，用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
营养价值
北风菌含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等物质，可以提高人体免疫力，补充微量元素，滋补身体，是很好的补品。
- 不宜同食
- 1.驴肉 北风菌和驴肉不宜同食，可能会引发心绞痛。 2.牡蛎 北风菌与牡蛎不宜同食，可能会影响营养吸收。
- 适宜和禁忌
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适宜：体弱、更年期妇女、肝炎患者
体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病、软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。
母婴、儿童青少年、老人、职业人群、更年期妇女、久病体虚人群也适合食用。
健康体质、平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质人群适宜。
禁忌：皮肤瘙痒、菌类过敏、气郁体质患者 有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。菌类食用过敏者忌食。气郁体质，特禀体质忌食。