人参粉
- 功
美容养颜、补元气、强心
- 宜
体质虚弱者
- 忌
风寒感冒、高血压患者
功效作用
人参粉就是人参打成的粉，人参味甘、微苦，性微温，归肺、脾、心经，所以人参粉具有美容养颜、补元气、强心的功效。
1.美容养颜
人参粉可扩张人体的毛细血管系统，促进皮肤血液循环。磨成粉的人参可以更快更好地被皮肤吸收，没有任何的不良刺激。人参粉可以有效提供皮肤保持弹性、光洁的营养，防治皮肤起皱脱皮，从而防治皮肤提前衰老，起到美容养颜的作用。
2.补元气
人参粉可补元气、补五脏、通血脉、生津止渴、安神益智，主治劳伤虚损、劳累、反胃吐食及身体虚弱等症状。
3.强心
人参粉具有强心的作用，可以有效改善心脏的功能，增加心脏的收缩能力，对于心肌缺血、心律失常、心肌无力有一定的治疗效果。
营养价值
人参粉的主要成分为人参皂、人参活素、少量挥发油、冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、苏氨酸等各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等，具有美容养颜、补元气、强心的作用，能提高人体免疫力。
- 不宜同食
- 1.萝卜 萝卜有顺气之功，人参有补气之效，二者同时食用，人参粉的药效可能会受到影响。 2.莱菔子 莱菔子是萝卜的成熟种子，能消食导滞、降气化痰，与人参粉同食可能会影响人参粉的药效。
- 适宜和禁忌
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适宜：体质虚弱者
人参粉补益作用较强，体质虚弱的人可以食用。
禁忌：风寒感冒、高血压患者 感冒期间不能服用人参粉，因为人参粉性微凉，会加重风寒感冒。
高血压病人属肝阳上亢者，服后人参粉易引起脑血管意外。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
人参粉本身是大补的，孕期不宜恶补，以防身体吸收消化不了，而且容易上火。婴幼儿应谨慎食用。
人参粉中含有促进性早熟的成分，所以婴幼儿要慎服。