林檎果味道酸甜适口，营养丰富，口感脆嫩，而且保健功效出色，具有润肠通便、缓解孕吐、预防高血压、降低胆固醇的功效。 1.润肠通便 林檎果重要的功效是润肠通便，因为林檎果中含有大量的有机酸与纤维素，能加快大肠蠕动，也能让人们的大便松软，促进人体内大便排出，因此，平时适量吃林檎果能润肠通便，改善肠燥、便秘。 2.缓解孕吐 很多女性在怀孕以后会出现恶心、呕吐的症状，这时适量吃些林檎果，能让孕吐的症状好转，而且还能为孕妇补充热能和多种维生素，更能调节孕妇体内水、盐以及电解质的平衡，在缓解孕吐的同时，起到补充营养的重要作用。 3.预防高血压 林檎果中含有多种对人体有益的微量元素，钾含量很高，钠的含量却较低，而且钾这种物质进入人体以后，还能与人体内多余的钠相结合，能让它们排出体外，而钠又是引发高血压的重要物质，所以平时适量吃林檎果能有效预防高血压。 4.降低胆固醇 林檎果中含有丰富的天然果胶，这种物质进入人体以后，可以抑制肠道对胆固醇的吸收，也能加快人体内胆固醇的代谢，平时适量食用林檎果，对改善心脏功能、软化血管、预防高血脂有一定作用。

林檎果含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠、磷、钙、锌等微量元素。林檎果所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当人们摄盐过多时，可吃些林檎果。林檎果所含的营养既全面，又易于被人体消化吸收。林檎果中含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质、大量的粗纤维。林檎果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。