朱古力

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 相关食谱

功效作用

朱古力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食,它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。具有缓解疲劳、美容护肤的功效。 1.缓解疲劳 朱古力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平,它能给人带来安宁的感觉,消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。另外,平时适量食用朱古力还能提高记忆力,促进智力发育,并且能及时补充体力,缓解疲劳。 2.美容护肤 朱古力中含有丰富的抗氧化成分,其果仁更是富含不饱和脂肪酸,这些成分都有促进皮肤细胞新陈代谢,能让皮肤变得更加细腻有光泽。

营养价值

朱古力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快。朱古力含有一些酰胺类物质,这种物质能直接被大脑吸收,可以起到缓解压力、放松情绪的重要作用。

适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人均可食用。
禁忌:糖尿病患者 朱古力所含糖分较多,不适合糖尿病患者服用。
母婴宜忌

孕妇应少吃。
因为巧克力中含有咖啡因,会对孕妈妈有所影响,但是产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益。

婴幼儿应谨慎食用。
朱古力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合婴幼儿生长发育的需要。

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