山葡萄根
- 功
清热利湿、抗菌消炎、解毒消肿
- 宜
风热感冒患者
- 忌
无特殊禁忌人群
功效作用
山葡萄根为葡萄科植物光叶蛇葡萄的根及根皮，味苦，性凉。主要分布在我国浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、云南等地，多生长在山坡、沟谷林中或灌丛。具有清热利湿、抗菌消炎、解毒消肿的功效。
1.清热利湿
山葡萄根具有清热利湿的作用，对于湿热黄疸有一定的作用。
2.抗菌消炎
山葡萄根具有抗菌消炎的作用，患有肠炎、痢疾等细菌性疾病时，可遵医嘱使用山葡萄根。
3.解毒消肿
山葡萄根味苦，性凉，可解毒消肿，可用于无名肿毒，跌打损伤。
营养价值
山葡萄根为肉质根，含有大量的营养物质，包括水分、维生素、淀粉、糖等，这些营养元素可让体内各项机能保持正常运行。其中所含的氨基酸，可以增强人体的抵抗力，同时还能起到消炎的作用。
- 不宜同食
- 1.牛奶 山葡萄根中含有大量的有机酸，会与牛奶中的蛋白质发生反应，两者同食可能会影响蛋白质的消化吸收。 2.海鲜 山葡萄根中含有酸性物质，而海鲜中含有蛋白质，两者会形成不容易消化的物质，同食可能会出现呕吐、腹胀、腹泻的现象。
- 适宜和禁忌
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适宜：风热感冒患者
山葡萄根具有清热解毒的作用，适宜风热感冒患者食用，有利于减轻不适症状。
禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
山葡萄根富含的营养物质有助于消化，可促进肠液快速分泌，可以缓解孕期的便秘现象。婴幼儿可适量食用。
山葡萄根中含有氨基酸，婴幼儿可促进身体发育，故可适量食用。