臭参

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 用法用量

功效作用

臭参为桔梗科党参属植物拟心叶党参的根,别名土党参、棱子党参、古灯茶根、古东根等,是云贵高原高山林区的一种特产植物药,有着悠久的栽培和食用历史。具有补中益气、补阴益血等功效。 1.补中益气 臭参是一种可以补中益气的中药材,对肠胃有调理效果,适量服用可减少胃肠紊乱的现象,主治脾胃虚弱、食少便溏、肺虚久咳、体虚易感风寒等证。 2.补阴益血 臭参具有补阴益血的功效,常用于治疗病后虚弱、血虚痿黄、失眠多梦等。

营养价值

臭参根部除含有基本营养成分以外,还含有丰富的维生素B族,与其它食、药用根茎类相比,含量高出数倍。具有补气血、通经络、助消化的功效。

臭参根含有黄酮香豆素、挥发油、糖、氨基酸、蛋白质、生物碱、有机酸、酚类、鞣质、树脂和少量皂甙等成分。臭参无毒副作用,是一味能加强胃肠运动功能的滋补药。

不宜同食
1.萝卜 臭参属于一种补药,能够补益身体,萝卜能够清热去火,是偏凉性的食物,二者同食,可能导致胃肠道功能紊乱。
适宜和禁忌
适宜:哮喘、夜尿、腰酸腿软者 臭参具有补中顺气、生津的功效,还可以补虚,适宜哮喘、夜尿、腰酸腿软或者自汗的患者食用。
禁忌:上火者 臭参具有补气血的功效,上火的患者火气旺盛,服用臭参会加重火气,不利于身体健康。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
孕妇可适量食用臭参,可以补中顺气、增强抵抗力。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿应谨食用臭参,可能会加重胃肠负担,从而引起呕吐。

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