反枝苋

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 用法用量

功效作用

反枝苋是苋科植物的一种,为一年生草本植物,生命力特别强,可以食用也可以入药。反枝苋性凉,味甘,可医治小便带血、内痔出血、扁桃体发炎、急性肠炎等症,具有清热解毒、抗炎消肿的功效。 1.清热解毒 反枝苋性凉,具有清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀的作用,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。 2.抗炎消肿 反枝苋全株都能入药,抗炎消肿是入药以后的主要功效,也能缓解肿痛等症状,不但能治疗咽喉肿痛,还能治疗扁桃体炎。

营养价值

反枝苋有丰富的铁、钙、胡萝卜素、维生素C,其嫩叶茎中含蛋白、脂肪、碳水化合物等,种子富含赖氨酸、钙、磷、淀粉等,可加工食用或作食品添加剂。反枝苋的粗蛋白质量很高,其中钙、维生素C的含量,高于茴香等一些蔬菜。

不宜同食
1.甲鱼 反枝苋和甲鱼一起食用可能会发生化学反应损害胃部,引发消化不良等情况出现。 2.山葵 反枝苋和山葵一起食用可能会发生中毒反应,损害人体健康。
适宜和禁忌
适宜:肝火旺盛者 反枝苋性质寒凉,能清热解毒,肝火旺盛之人适宜食用。
禁忌:脾虚便溏者 反枝苋性寒,不适用于脾虚便溏者服用,可能会加重腹泻症状。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
反枝苋具有滑利之性,下血而又入血分,且善走,不建议孕妇食用,以免有流产的风险。

婴幼儿应谨慎食用。
反枝苋性质寒凉,婴幼儿体质偏弱,胃肠道也未发育完善,食用后可导致腹泻等胃肠道不适,故不建议婴幼儿食用。

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