收敛止泻、燥湿杀虫
腹泻患者
便秘患者
北京大学第三医院中医科
沙蒜中含有尼克酸、牛磺酸等,还含有丰富的蛋白质,同时含有大量水分、钙和微量元素等。
孕妇可适量食用。 沙蒜营养价值丰富,孕妇食用后可增加其抵抗力,同时还可以为孕妇和胎儿提供营养,故可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。 婴幼儿年龄尚小,胃肠功能尚未完全发育成熟,大量食用沙蒜后可能会导致胃肠不适,故应谨慎食用。