沙蒜

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  • 注意事项
  • 相关食谱

功效作用

沙蒜是一种长在水里的食肉动物,是海葵科动物黄海葵,沙蒜味咸、性平,归肝、脾、大肠经,具有收敛止泻、燥湿杀虫的功效。 1.收敛止泻 沙蒜味咸、性平,入大肠经,大肠主津,有收敛止泻的功效,对于腹泻等病症,有一定辅助改善作用。 2.燥湿杀虫 沙蒜中具有丰富的低分子量和高分子量的蛋白质,可以被酶解成多肽,此类物质有一定抗虫活性,适合蛲虫病患者应用,可缓解其出现的症状。

营养价值

沙蒜中含有尼克酸、牛磺酸等,还含有丰富的蛋白质,同时含有大量水分、钙和微量元素等。

适宜和禁忌
适宜:腹泻患者 沙蒜有收敛止泻的功效,腹泻患者适量食用后能够相关症状,有利于病情的恢复。
禁忌:便秘患者 沙蒜有收敛止泻的功效,便秘患者大量食用后可能会导致便秘症状加重,故不建议食用。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
沙蒜营养价值丰富,孕妇食用后可增加其抵抗力,同时还可以为孕妇和胎儿提供营养,故可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿年龄尚小,胃肠功能尚未完全发育成熟,大量食用沙蒜后可能会导致胃肠不适,故应谨慎食用。

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