纯芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，常作为调料食用，富含多种营养物质，具有补充营养、美容养颜的功效。 1.补充营养 纯芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芝麻酚，这些物质是身体发育所需的营养元素，在膳食中适量添加纯芝麻酱，可起到补充营养的功效。 2.美容养颜 纯芝麻酱中的维生素E含量较高，具有优异的抗氧化作用，对自由基有较强的清除能力，可滋润肌肤、提亮肤色，起到美容养颜的功效，适用于求美者。