中医
食材功效
百合猪心汤
功
滋阴清肺、养心安神
宜
一般人群均适宜
忌
高血脂患者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
百合是百合科百合属植物的花瓣,味甘、微苦,性微寒,有滋阴清肺、宁心安神的作用。猪心是哺乳动物猪的心脏,性平,味甘、咸,归心经,有补血养心、安神镇惊的作用。百合猪心汤具有滋阴清肺、养心安神等功效。
1.滋阴清肺
百合猪心汤中的百合性凉,有养阴润肺的作用。可用于阴虚燥咳、咯血等情况。
2.养心安神
百合具有清心安神的作用,猪心能补心安神,百合猪心汤具有养心安神的功效,可用于心虚多汗、惊悸恍惚等情况。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.酒
百合猪心汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如酒等,以免导致机体不适,出现腹痛、腹泻等。
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