蟹爪兰花是仙人掌科蟹爪兰属植物蟹爪兰的花，味苦，性寒，具有清热解毒、消肿等功效。 1.清热解毒 蟹爪兰花味苦，性寒，苦寒能清泻火热、解毒。即蟹爪兰花有清热解毒的功效，可用于疮疡、咽喉肿痛等病症。 2.消肿 蟹爪兰花味苦，性寒，还能泻火、散瘀，有消肿的功效，可用于疮疡肿毒等病症。