新鲜薄荷为唇形科薄荷属植物薄荷的地上部分，其味辛，性凉，具有疏散风热、利咽透疹、疏肝行气等功效。 1.疏散风热 新鲜薄荷味辛，性凉，辛以发散、凉以清热。因此新鲜薄荷具有疏散风热的功效，可以缓解风热感冒和温病初起所致发热、头痛等病症。 2.利咽透疹 新鲜薄荷质轻宣散，具有利咽透疹的功效，可用于风热束表、麻疹不透等病症。 3.疏肝行气 新鲜薄荷味辛，入肝经，具有疏肝行气的功效，可用于肝郁气滞、胸胁胀痛、月经不调等病症。