中医
食材功效
荞麦面包
功
补充营养、缓解饥饿
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
荞麦面包主要由小麦粉、荞麦粉、鸡蛋、牛奶及食品添加剂制成,具有补充营养、缓解饥饿等功效。
1.补充营养
荞麦面包中鸡蛋、荞麦粉、牛奶等成分含有一定营养成分,如蛋白质、碳水化合物等,故荞麦面包具有补充营养的功效,能够为人体提供所需营养物质。
2.缓解饥饿
荞麦面包中含有碳水化合物,经机体消化分解后可释放能量,从而缓解饥饿。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.绿豆
绿豆、荞麦均属于寒凉食物,二者同食过多易致腹泻,故荞麦面包不宜与绿豆同食。
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