青红椒即青椒和红椒，具有促消化、温中散寒的功效。 1.促消化 青红椒中所含有的辣椒碱能刺激胃液和唾液分泌，有利于消化，增进食欲，促进肠蠕动，具有促消化的功效，有益于排便。 2.温中散寒 青红椒味辛、性热，具有温中散寒的功效，可用于寒凝腹痛、脾胃虚寒、伤风感冒等病症。