新鲜桑葚泡水含有多种营养物质，包括碳水化合物、膳食纤维、维生素等，具有补充营养、促进消化等功效。 1.补充营养 新鲜桑葚泡水中含有人体所需的维生素A、维生素E、钾、钙、锌、硒等营养元素，故有补充营养的功效，可促进机体新陈代谢。 2.促进消化 新鲜桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等，可一定程度促进消化液分泌，帮助消化。因此，新鲜桑葚泡水具有促进消化的功效，适于缓解消化不良时引起的腹胀、腹痛等症状。