中医
食材功效
山药红薯小米粥
功
补充能量、促进食欲
宜
食欲不振者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
山药红薯小米粥制作方法简单,营养丰富,具有补充能量、促进食欲等功效。
1.补充能量
山药红薯小米粥中含有较多的碳水化合物、蛋白质,而碳水化合物和蛋白质为人体主要能量来源。因此适量食用山药红薯小米粥具有补充能量的功效,可为日常活动提供一定的能量支持。
2.促进食欲
山药红薯小米粥口感软糯适口,气味香甜,日常适量食用可在一处程度上促进唾液及胃液分泌,刺激胃肠道蠕动,具有促进食欲的功效,对于食欲不振可起到一定的改善作用。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.大葱
山药为一种中药,不能与辛辣刺激性食物一起食用,例如大葱,以免降低药物的治疗效果。因此山药红薯小米粥不宜与大葱同食。
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