中医
食材功效
桑葚和苹果同吃
功
生津润燥、补充营养
宜
口干舌燥者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
桑葚和苹果为日常生活中较常见的食材,故桑葚和苹果同吃具有生津润燥、补充营养的功效。
1.生津润燥
桑葚和苹果同吃具有生津润燥的功效,可用于咽干口渴、肠燥便秘等情况。
2.补充营养
桑葚含有维生素、钾、钙、锌、磷、铁、碳水化合物等营养物质。苹果中含有糖类、蛋白质、钙、磷、钾、胡萝卜素、维生素C、纤维素等物质。因此桑葚和苹果同吃能为人体补充多种营养,促进机体新陈代谢。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.醋
醋酸可能会破坏桑葚中的一些营养成分,降低营养价值,故醋不宜与桑葚和苹果同吃。
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