薏仁米和赤小豆煮后可以代茶饮，具有利水消肿、解毒排脓的功效。 1.利水消肿 薏仁米入脾经，具有利水渗湿的功效；赤小豆甘酸，具有利水消肿的功效。所以薏仁米和赤小豆煮具有利水消肿的功效，可用于水肿胀满、脚气浮肿等症。 2.解毒排脓 薏仁米性凉，能清肺肠之热、排脓消痈；赤小豆甘平，具有解毒排脓的功效。所以薏仁米和赤小豆煮具有解毒散结的功效，可用于痈肿疮毒、肺痈胸痛、咳吐脓痰等症。