雪米

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 相关食谱

功效作用

雪米味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有清肺解热、补中益气、补充能量等功效。 1.清肺解热 雪米味甘可补益调和,性质平和,又归于肺经,具有清肺解热的功效,可以用于咳嗽痰多、咽喉干燥等病症。 2.补中益气 雪米味甘可补益,又归于肺、脾经,具有补中益气的功效,可以用于缓解头晕头痛、病后虚劳等病症。 3.补充能量 雪米中含大量碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等,营养成分丰富,食用后可转化为热量。因此,雪米具有补充能量的功效,利于身体健康。

营养价值

不宜同食
1.蕨菜 雪米中含有维生素B1,而蕨菜中含有大量的维生素B1分解酶,二者同食可能会破坏维生素B1的营养成分,降低雪米的营养价值。

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