中医
食材功效
新鲜黑桑葚
功
滋阴生津、补充营养、补肝益肾
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒者、大便溏泄者
营养功效
注意事项
相关食谱
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
新鲜黑桑葚为药食两用之品,口感较好,具有滋阴生津、补充营养、补肝益肾的功效。
1.滋阴生津
新鲜黑桑葚味甘、酸,能滋补,且性寒,因此新鲜黑桑葚具有滋阴生津的功效,可以缓解阴亏肠燥所致的便秘、津伤口渴等病症。
2.补充营养
新鲜黑桑葚含有果糖、氨基酸、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素C等营养物质,可以帮助机体补充营养。
3.补肝益肾
新鲜黑桑葚入肝、肾精,具有补肝益肾的功效,可以改善精血亏虚、须发早白、失眠多梦等症。
营养价值
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1.止泻药物
新鲜黑桑葚含有大量膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,起到促进排便的作用,若与止泻药物同食可影响其药效,故不宜同食。
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