田鸭营养价值较高，为生活中常见的食材，具有补充营养、促进食欲等功效。 1.补充营养 田鸭营养价值较高，其含有丰富的蛋白质、脂肪、钠、维生素A、磷、钾等营养成分，适量食用可为机体补充营养物质。 2.促进食欲 田鸭味道鲜美可口，经加工后可促进唾液及胃液分泌。所以田鸭具有增进食欲的功效，可帮助增加后续食物的摄入。