中医
食材功效
盐津葡萄干
功
补充营养、增进食欲
宜
食欲不振者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
相关食谱
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
盐津葡萄干酸甜可口,营养丰富,具有补充营养、增进食欲等功效。
1.补充营养
盐津葡萄干中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分,具有补充营养的功效,适当食用盐津葡萄干可为人体补充所需的营养物质。
2.增进食欲
盐津葡萄干中含有机酸,可刺激唾液及胃液分泌,促进胃肠道蠕动,进而起到增进食欲的作用,适合食欲不振者进食。
营养价值
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1.海鲜
海鲜中含有蛋白质,而盐津葡萄干中含有鞣酸,二者结合会有消化不良的症状,故盐津葡萄干不宜与海鲜同食。
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