糯高粱米是高粱米的一种，软糯香甜，具有补充营养、补中益气、健胃和脾等功效。 1.补充营养 糯高粱米含有相对丰富的碳水化合物、蛋白质，以及膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以给机体补充营养，适用于营养不良患者。 2.补中益气 糯高粱米性温，归肺经，能补中益气、养心血及安心神，可以缓解心气失和所致的心中烦乱、睡眠不安等症状。 3.健胃和脾 糯高粱米归脾、胃经，具有健胃和脾的功效，可以缓解腹部胀满、舌苔厚腻等症状。