中医
食材功效
糯米稀饭
功
补中益气、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
糯米稀饭是糯米加水熬制浓稠后制成,具有补中益气、补充营养的功效。
1.补中益气
糯米甘温能补,入脾、胃经,能暖脾胃、充胃津,适当食用糯米粥具有补中益气的功效,可用于脾胃虚弱患者。
2.补充营养
糯米粥中含有较多的碳水化合物,还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及多种矿物质元素,适量食用糯米粥,可为机体补充营养,提供能量。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.米饭
糯米稀饭和米饭均含有大量淀粉,二者大量同食会导致消化不良。
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