沙榄是橄榄的一个特殊品种，入药又称青果，性平，味甘、酸、涩，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽生津等功效。 1.清热解毒 沙榄性平偏寒，味酸、涩，可清虚热、善解毒，适用于风热上攻或热毒蕴结等症。 2.利咽生津 沙榄味甘、酸，归肺、胃经，能生津止渴，兼能清肺热，具有润肺利咽、生津止渴之效，可用于暑热烦渴、咽喉肿痛等症。