生姜枸杞子红枣泡水喝，具有温中止呕、补肝明目、养血安神等功效。 1.温中止呕 生姜辛散温通，入脾胃经，可温中散寒、和中降逆而止呕；大枣甘温入脾胃，也可以滋补脾气，从而与生姜共同起到温中止呕的功效。生姜枸杞子红枣泡水喝，适用于寒犯中焦、脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少呕吐等症状。 2.补肝明目 枸杞子甘平，入肝经，长于补肝血，而肝开窍于目，可在补肝的同时，起到明目之效。生姜枸杞子泡水喝可补肝明目，适用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、血虚萎黄、目昏不明等症状。 3.养血安神 红枣甘温，可入心经，所以能养心血、安心神，生姜枸杞子红枣泡水喝，可养血安神，适用于心阴不足、肝气失和引起的妇人脏躁、精神恍惚、睡眠不安等症状。