生姜和桔子一起煮，味道芳香，具有润肠通便、化痰止咳的功效。 1.润肠通便 桔子含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，生姜和桔子一起煮具有润肠通便的功效，适用于缓解便秘等情况。 2.化痰止咳 生姜味辛，性微温，归肺经，辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，因此生姜和桔子一起煮具有化痰止咳的功效，适用于寒痰咳嗽等病症。