生姜、梨子是生活中常见的食物，生姜梨子熬水具有补充营养、化痰止咳的功效。 1.补充营养 梨子含有膳食纤维、维生素B1、果糖等营养物质，生姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分。生姜梨子熬水具有补充营养的功效，适量进食可以补充人体所需要的营养物质。 2.化痰止咳 生姜味辛，性微温，归肺经，辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，梨子味甘、微酸，性寒，归肺经，可以止咳化痰。生姜梨子熬水具有化痰止咳的功效，适用于咳嗽痰多等病症。