酸枣粒可药食两用，其口味酸甜，具有补中益肝、补充能量的功效。 1.补中益肝 酸枣粒味甘、酸，性平，具有补中益肝的功效，常可用于缓解中气虚衰、肝气不足等病症。 2.补充能量 酸枣粒中含有丰富的糖分，在人体内代谢可形成葡萄糖，是人体生命活动的主要来源之一。因此，酸枣粒能够补充能量，常可用于缓解血糖下降引起的疲乏等病症。