山楂棒棒糖是指以山楂和糖为主要原料制作而成的一种糖果类零食，口味酸甜，具有生津开胃、提供能量等功效。 1.生津开胃 山楂棒棒糖味道酸甜，酸味能刺激唾液腺分泌唾液，也可刺激胃酸分泌，从而帮助促进胃肠蠕动，起到生津开胃的作用，适用于食欲不振者。 2.提供能量 山楂棒棒糖含有一定糖分，而糖类物质在生命活动过程中起着重要的作用，是人体维持生命活动所需能量的主要来源之一，因此山楂棒棒糖可一定程度上为人体提供能量，帮助维持机体活动。