中医
食材功效
山楂红枣生姜煮水
功
养血安神、温中散寒
宜
脾胃虚寒者
忌
体有内热者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
山楂红枣生姜煮水具有养血安神、温中散寒等功效。
1.养血安神
山楂味酸甘,性温而不热,红枣甘温,生姜味辛,性温,三者皆归脾经,且红枣入心经,山楂红枣生姜煮水能补脾益气、养血安神。可用于脾气虚弱所致的消瘦、倦怠乏力、便溏等症,也可缓解心失充养、心神无主导致的脏躁之症。
2.温中散寒
山楂红枣生姜煮水中的生姜辛散温通,红枣甘温质润,合用能温中散寒、降逆止呕,适宜寒犯中焦或脾胃虚寒所致的胃脘冷痛、食少、呕吐者饮用。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.牛肉
生姜与牛肉同食,容易引起牙龈炎症、口疮等,故山楂红枣生姜煮水不宜与牛肉同食。
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