瘦肉粥制作方法简单，营养丰富，瘦肉粥具有补充营养、提供能量等功效。 1.补充营养 瘦肉粥中含有蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，有补充营养的功效，适量食用可以补充以上营养物质。 2.提供能量 瘦肉粥中含有碳水化合物、脂类、蛋白质，人体的能量供应主要来自这三大营养物质。因此，瘦肉粥有提供能量的功效，可为人体活动提供能量。