树莓水果又名山莓，是蔷薇科植物山莓的成熟果实，酸甜可口，营养丰富，具有补充营养、开胃消食等功效。 1.补充营养 树莓水果中含有多种氨基酸、糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充所必需的营养。 2.开胃消食 树莓水果酸甜可口，可促进唾液和胃液分泌，适量食用具有一定的开胃消食作用，可用于食欲不振等情况。